Platos famosos Capadocia
Agradables Excursiones en Capadocia , paseos en globo , ATV y Jeep SafariDespués, es hora de coronar nuestras vacaciones con una buena comida. Aquí llegamos a la parte más deliciosa de nuestras vacaciones en Capadocia. Que nos impresiona con sus bellezas naturales únicas y su fascinante textura histórica, también es un lugar para admirar con sus famosos platos. Capadocia, uno de los asentamientos más antiguos del mundo, tiene una cultura gastronómica que se extiende desde el pasado hasta el presente. Aquellos que visiten Capadocia definitivamente encontrarán sabores que son económicos y adecuados para su propio paladar. Existe una cultura gastronómica en la región compuesta por cereales, legumbres y deliciosas carnes. Mientras ves la puesta de sol en la cena, también puedes recargar tu energía para el día siguiente con estos deliciosos sabores. Los platos de Capadocia preparados por cocineros experimentados invitan a sus visitantes.
Platos famosos de Capadocia
Cuando se menciona Capadocia, lo primero que viene a la mente es el kebab de prueba. Este delicioso manjar también se llama kebab de olla en la región. Testi Kebab es esencialmente un plato de la provincia de Yozgat. Sin embargo, cuando se mencionan los platos famosos de Capadocia, el kebab de prueba siempre está en primer lugar. Siempre puedes encontrar el kebab de prueba, que se suele hacer en ocasiones especiales, en los restaurantes y restaurantes de Capadocia. Por supuesto, los platos tradicionales de Capadocia no consisten solo en probar kebab. Además, debemos agregar frijoles tandoori a nuestra lista. También conocido como la comida de los pobres, los frijoles secos se convierten en un plato mucho más delicioso en la cultura tandoori de Nevşehir. Estamos seguros de que no encontrará este sabor en ningún otro lugar de Turquía.
Platos locales de Capadocia | Kebab de Vasija
El kebab de vasija, que es uno de los sabores únicos de Capadocia, se encuentra entre los platos famosos de Capadocia. El kebab de cerámica, que se cocina con jarras artesanales de la región de Avanos, deja marcas permanentes en el paladar de quienes lo comen. El kebab de jarra, que se elabora poniendo carne, verduras y otros ingredientes en cazuelas de barro, se prepara a fuego lento. La forma de hacerlo es la siguiente. En primer lugar, solo se someten a prueba la carne y el aceite. Posteriormente, la jarra se entierra en el fuego convertida en brasa y se deja cocer. Cuando se saca el caldo y se asa, se añaden los tomates, el pimiento verde, el ajo, la pimienta negra y la sal. Después de eso, se coloca un paño en la boca de la jarra y se cubre con masa. Se hace un pequeño agujero en el medio de la masa y se vuelve a colocar la jarra sobre las brasas. Después de esperar unas dos horas, se retira la prueba del fuego y se deja reposar durante 20 minutos.
Si has pedido kebab de prueba en Capadocia, te espera otra sorpresa. En los restaurantes turísticos, los camareros atienden rompiendo la boca de la jarra con una raya para dar visualidad a la presentación. Todo lo que tienes que hacer es comer el kebab de prueba, que tiene un lugar especial entre los platos locales de Capadocia. El sabor del testi kebab proviene del hecho de que se cocina en brasas obtenidas de la madera. El maravilloso aroma a cubitos de carne, cebolla, ajo, tomate y pimiento verde en la jarra te hará volver a esta tierra.
Platos de Capadocia | Frijoles secos en el Tandoori
Los frijoles secos en el tandoori, exclusivos de la región de Nevşehir, se encuentran entre las comidas caseras de Capadocia. La gente local de la región llama a este plato Agpakla. ¿Cómo se hacen los frijoles secos en tandoor, es decir, con netpak? Las alubias blancas se ponen en una olla junto con el aceite y la carne huesuda. Posteriormente, la olla se entierra en el tandoor y se deja cocinar durante unas tres o cuatro horas a fuego fuerte. Opcionalmente, puede agregar yufka, cebolla y pepinillos a sus frijoles secos en el tandoori. Es un placer diferente comer este sabor, que hay que probar en la cocina casera de Capadocia, con cuchara de madera.
Sopa Arabasi
La sopa Arabaşı es uno de los sabores más antiguos de la región de Anatolia Central y está incluida en los platos locales de Capadocia. Al igual que el kebab de prueba, la sopa Arabaşı es un plato de la región de Yozgat. Sin embargo, estamos seguros de que encontrará la versión más deliciosa de la sopa Arabaşı en Capadocia. Durante su recorrido por Capadocia, sentirá la necesidad de tomar un respiro y calentarse. En tales casos, la sopa Arabaşı será justo el sabor que necesita. A la sopa se le añade harina y especias, que normalmente se obtiene de una mezcla de carne de pollo y caldo de pollo.
Platos famosos de Capadocia | Albóndigas de Urgüp
Aquí hay un gran sabor que a los niños les encanta especialmente. Olvídate de todas las albóndigas que conoces. Las albóndigas de Ürgüp te van a gustar mucho. La albóndiga Ürgüp es uno de los platos más populares de Capadocia, que se prepara rallando patatas en la carne picada. Las albóndigas preparadas integrando carne picada con patatas se untan con huevo y harina y se fríen en aceite. Come albóndigas Ürgüp tanto para ti como para tus hijos. Te garantizamos que estarás satisfecho.
Pan de carne
Durante su ajetreado recorrido, es posible que desee tomar un pequeño refrigerio. Entonces te recomendamos probar el pan de carne de Capadocia. Como saben, el pastel de carne es esencialmente un alimento de la región de Konya. Este sabor favorito se hace al menos tan delicioso como Konya en Capadocia. El pastel de carne, que parece una pita con carne picada, viene al rescate de aquellos que quieren llenar rápidamente sus estómagos y continuar el recorrido desde donde lo dejaron.
Cocina casera de Capadocia | Membrillo Relleno
Si estás en busca de un sabor diferente durante tu viaje a Capadocia, definitivamente deberías probar el membrillo relleno. A los que les gusta la mezcla equilibrada de sabores dulces y salados les encanta el membrillo relleno. Los chefs, expertos en la cocina casera de Capadocia, primero cortan el interior de los membrillos y los rellenan con carne picada y falda. Dügü es pilaf hecho de bulgur o arroz fino. Cuando el sabor ligeramente ácido del membrillo se combina con la carne picada y la carne, surge un sabor magnífico.
Platos famosos de Capadocia | vinos
Si hablamos de los famosos platos de Capadocia, definitivamente deberíamos hablar de los vinos. Los vinos de Capadocia son los favoritos no solo de los visitantes locales sino también de los turistas extranjeros. En la región se organizan eventos vinícolas. Al participar en estas organizaciones, puede encontrar la oportunidad de degustar deliciosos vinos. Los vinos de Capadocia, elaborados a partir de la fermentación de uvas cultivadas en la región de Ürgüp, dejan un sabor inolvidable en el paladar con sus diferentes aromas. Los vinos que se producen en la región son una buena alternativa para los amantes del vino tanto por sus precios asequibles como por su sabor. Los famosos platos y vinos de Capadocia que prueben juntos también son un buen regalo para llevar a sus amigos. También es un lugar famoso en Capadocia con sus famosas fábricas de vino.
¿Dónde comer Capadocia Kebab de Vasija?
Como decíamos al principio, el kebab de prueba se encuentra entre los platos más famosos de Capadocia. De hecho, hay docenas de restaurantes que hacen kebab de prueba en la región. Sin embargo, los lugares que siempre hacen kebab con el mismo método y no comprometen el sabor incluso después de años se encuentran entre nuestras primeras opciones. MDC Cave Restaurant está sucediendo es lo primero que viene a la mente entre los restaurantes mencionados . Restaurante Cueva MDCCapadocia tiene una merecida reputación por sus platos tradicionales desde hace años. El restaurante es uno de los más populares de Capadocia con su menú compuesto por verduras y frutas cultivadas en su huerta orgánica, así como su kebab de prueba. MDC Cave Restaurant deja un agradable sonido en el paladar con su kebab de jarra elaborado con carne de res adobada con pimienta negra, guindilla, comino, laurel, ajo, sal y tomate.
¿Dónde comer platos famosos de Capadocia?
Capadocia es uno de los asentamientos más importantes de Turquía y del mundo, cuya historia se remonta a la antigüedad. Capadocia, que se encuentra en una geografía interesante con chimeneas de hadas y cuevas y valles, es un destino frecuente para turistas nacionales y extranjeros. Cuando pensamos en Capadocia, lo primero que nos viene a la mente son las chimeneas de hadas. Sin embargo, Capadocia tiene una rica cultura gastronómica además de las chimeneas de hadas. Puede experimentar los sabores únicos de la cocina tradicional de Anatolia con los famosos platos de Capadocia. Los visitantes de la región quieren conocer esta rica cultura culinaria, así como las maravillas naturales. Siendo este el caso, se pregunta la respuesta a la pregunta de dónde comer la comida de Capadocia. Entonces, echemos un vistazo juntos a los restaurantes más deliciosos de esta hermosa geografía.
Platos famosos de Capadocia | Restaurantes Situados en Urgup
Restaurante Cueva MDC
MDC Cave Restaurant ofrece los mejores ejemplos de cocina local con verduras frescas de su huerta orgánica. Los huéspedes prueban los sabores únicos de Capadocia en el jardín decorado con árboles frutales. Los huéspedes, por su parte, pueden contemplar la puesta de sol acompañados de vino de Capadocia en la terraza solárium.
Café Ziggy
Ziggy Cafe es uno de los pocos cafés de calidad en la región. Ziggy Cafe, que tiene una decoración auténtica, es especialmente asertivo con los platos de aceite de oliva. Ensaladas y platos de pasta también están entre las otras opciones del menú.
Zeytin Café y Cocina Casera
Zeytin Cafe and Ev Yemekleri es un restaurante pequeño pero atento que podemos recomendar a aquellos que quieran probar la cocina casera de Capadocia. Definitivamente deberías probar el kebab de prueba, las hojas rellenas, los raviolis, los frijoles secos en el tandoori y la sartén Nevşehir.
Platos famosos de Capadocia | Restaurantes Ürgüp
Violeta
Al brindar servicio dentro del cuerpo del Museum Hotel, Lil’a ofrece platos locales exclusivos de Capadocia a sus clientes con un enfoque de servicio de élite.
Restaurante Seki
El menú del restaurante Seki, elaborado con recetas locales, ofrece una amplia gama de platos, desde platos de pasta hechos a mano hasta kebabs.
Mansión Escondida
Saklı Konak encarna los mejores sabores locales de Capadocia. Los platos más populares del restaurante son el kebab de prueba, que se cocina en ollas de barro durante horas. Aparte de esto, los frijoles guisados también obtienen todos los puntos de los visitantes.
Platos locales de Capadocia | Restaurantes Ortahisar
Restaurante Tandoori
El restaurante Tandır, que es generalmente famoso por sus platos de carne, es uno de los lugares más distinguidos para comer kebab de prueba junto con el restaurante MDC Cave .
Platos famosos de Capadocia | Restaurantes Göreme
Restaurante cueva Topdeck
El restaurante Topdeck Cave, un pequeño restaurante, da la bienvenida a sus clientes con su ambiente auténtico. Es un establecimiento que se puede preferir por los famosos platos de Capadocia con sus entradas, platos principales y servicio. Si te gustan los aperitivos, definitivamente deberías probar los deliciosos platos de aperitivo del restaurante Topdeck Cave.
Restaurante Calabaza Goreme
Como su nombre indica, el restaurante Pumpkin Goreme es un lugar interesante decorado con calabazas talladas. Las porciones son extremadamente generosas en el restaurante, donde hay 4 menús preparados. Te recomendamos encarecidamente que pruebes las chuletas de cordero como plato principal. Calabaza es un restaurante familiar. Especialmente el trato del dueño del restaurante con sus clientes caminando alrededor de las mesas uno por uno te hace sentir como uno más de la familia.
Seten Cocina de Anatolia
Sirviendo en la terraza del Sultan Cave Hotel, Seten Anatolian Cuisine está ubicado en un lugar donde puedes ver Goreme de la mejor manera. El menú, que muestra los mejores ejemplos de platos de Capadocia, ofrece de todo, desde entrantes hasta postres, desde deliciosos platos locales hasta sopas.
Platos de Capadocia | Restaurantes Avanos
Restaurante Uranos Sarikaya
Sirviendo en una cueva dentro de una montaña, el restaurante da vida al espíritu de Capadocia con sus mesas de piedra. Si está buscando un ambiente limpio y un personal amable, este es un lugar de visita obligada. Sopa de lentejas, frijoles con pastrami, kebab de olla, arroz y baklava. También te recomendamos asistir a los eventos de la noche turca del restaurante .
